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Localizada en un entorno privilegiado cerca de la costa y en plena naturaleza, Blasenea es una empresa familiar con una experiencia de más de 15 años, pionera en el cultivo de plantel de especies y variedades vegetales comestibles de manera ecológica en el País Vasco.
Nos motivan las variedades complejas, difíciles y curiosas, antiguas, olvidadas... es vocación.
Las cultivamos de manera artesanal, natural y ecológica en nuestra finca; sol, semillas y sustratos ecológicos, agua de manantial propio y... mucho mimo y dedicación. No entendemos una agricultura artificial, que sólo fuerza los cultivos y no aporta nada organolépticamente/culinariamente y que intenta imitar a la naturaleza... Por qué imitar a la naturaleza si somos parte de ella... sólo tenemos que ser capaces de estudiarla e interpretarla. Es complejo, laborioso, costoso... pero el producto es inmejorable en todos los aspectos y ése es nuestro objetivo y lo que ofrecemos. ¡¡Disfrute Organoléptico y Salud!!
