PRODUCTOS

Una selección cultivada para chefs

Hay flores que aportan color. Otras dejan un aroma, una textura o un pequeño matiz que cambia el plato entero. Cultivamos brotes y variedades vegetales pensando precisamente en eso: en los ingredientes que, sin hacer ruido, terminan quedándose en la memoria.

Bergamota

Limón Tigre

Sudachi

Kumquat

Lima Kaffir

Lima Palestina

Limequat

Calamondin

Caviar cítrico

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En el catálogo encontraréis flores comestibles, brotes y variedades vegetales que cultivamos y seleccionamos pensando siempre en la cocina.