PRODUCTOS

Una selección cultivada para chefs

Hay flores que aportan color. Otras dejan un aroma, una textura o un pequeño matiz que cambia el plato entero. Cultivamos brotes y variedades vegetales pensando precisamente en eso: en los ingredientes que, sin hacer ruido, terminan quedándose en la memoria.

Cucamelon

Tomates

Micromezclum Acido Citrico

Hibiscus

Rumex acetosella

Limón Australiano

Oxalys

Begonia

Limequat

Calamondin

Shiso Verde

Tomillo Limón

Verdolaga

Bergamota

Limón Tigre

Sudachi

Kumquat

Lima Kaffir

Lima Palestina

Oxalis

Pourpier

Rumex acetosella

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En el catálogo encontraréis flores comestibles, brotes y variedades vegetales que cultivamos y seleccionamos pensando siempre en la cocina.